ГЛАВНАЯ О САЙТЕ КАРТА САЙТА РЕКЛАМА У НАС КОНТАКТЫ                
Дачные советы

Поиск по сайту

Дачные советы

banner_niz_01.jpg

banner_niz_02.jpg

Главная Сохранение урожая Погреб без стен, овощи в сохранности

Погреб без стен, овощи в сохранности

Пройдет не так уж много времени, и выращенное на грядках "поедет" в хранилище От того, правильно ли оно устроено, и будет зависеть хорошее "самочувствие" выращенных вами овощей.

Как обычно делают погреб? Стены выкладывают кирпичом на цементном растворе, потолки - железобетонные, некоторые даже пол цементом заливают. А потом хозяева недоумевают: почему урожай хранится плохо? Оказывается, не дышат овощи...

Однажды мне рассказали, как строят погреба на Украине, откуда к нам, в Татарстан, привозят яблоки. Копают яму 3 метра шириной и такой же глубины, обкладывают ее булыжником. Перекрытия - деревянные. Циркуляция воздуха в таком хранилище хорошая, яблоки лежат практически всю зиму.

Вняв этим рекомендациям, свой первый погреб я устроил без стен. Соорудил яму 3x3x2,5 метра, установил железные трубы и деревянные перекрытия. Сверху насыпал метровый слой земли.

Огурцы и помидоры в такой "квартире" долго не теряли вкуса, а яблоки хранились до мая. Новый погреб построил рядом с гаражом. В яме 3x3 метра, глубиной 2,8 метра стены выложил кирпичом, раствором цемента промазал их кое-как, оставил щели.

Потолок пришлось делать из железобетона. В середине трех стен оставил ниши 1x1 метр и высотой 2 метра, внутри них поставил два столба из железобетона. Полки сделал из дерева, обработав специальным раствором, предохраняющим от гниения, устроил приточно-вытяжную вентиляцию.

В гараже почти вплотную к погребу вырыл смотровую яму для машины, а пространство между погребом и ямой заполнил стекловатой.

В таком погребе лучше, чем обычно, сохраняются овощи. Картофель и капуста (сверху укрываю их полиэтиленовой пленкой) остаются свежими до начала мая. Свеклу и морковь держу на деревянных полках.

И. Васильев, Татарстан

Вернуться в вверх страницы

Вернуться в оглавление - Сохранение урожая

Разделы сайта

Лесные лекарства
Советы специалистов
Садоводство
Цветоводство
Статьи
Литература
Планировка сада
Болезни и вредители сада
Сохранение урожая
Каталоги коллекции цветов
Каталог пионов
Каталог флоксов
Каталог нарциссов
Хитрости покупки цветов
Строительство
Советы юриста
Советы врача
Рецепты повара
Старая книга
Реклама на сайте

Популярность сайта

stat_23_03_15.png

© Сайт "Дачные советы"
2010-2018гг.
Использование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на адрес ресурса: www.bestgardener.ru