Главная • Статьи • КАРТОФЕЛЬ, секреты хорошего урожая

КАРТОФЕЛЬ, секреты хорошего урожая

Картофель - основная культура огородов. По количеству углеводов и белка, создаваемых на одном квадратном метре приусадебного участка, он не имеет себе равных среди огородных растений. Для населения многих районов страны картофель -основной источник витамина С.

При потреблении 300 г свежего раннего картофеля в отварном виде организм человека получает почти суточную дозу этого витамина. Кроме того в клубнях содержатся витамины В, А(каротин), РР и К. наиболее богат витаминами свежевыкопанный картофель. В клубных есть также минеральные соединения кальция, железа йода калия и др. Минеральные вещества в картофеле находятся в легко усвояемой форме и наконец он просто вкусен.

Размер участка для хорошего урожая картофеля

Чтобы получить высокий урожай картофеля с хорошим качеством клубней на индивидуальном огороде необходимо занимать под эту культуру участок такого размера, который можно тщательно обрабатывать. При хорошем уходе и здоровых семенах можно получить с участка 100 кв. м 400-600 кг картофеля.

Следует отметить , что длительное выращивание картофеля на одной и той же площади ведет к одностороннему выносу питательных веществ из почвы , снижению ее плодородия а также накоплению специфических для картофеля болезней и вредителей.

Температура для посадки и роста картофеля

Картофель растение прохладного лета. Клубни начинают прорастать интенсивно при температуре 7-10 гр. Наиболее быстро клубни прорастают при температуре около 20 гр. Всходы картофеля лучше развиваются при прохладной влажной погоде. Интенсивное клубнеобразование происходит при прогревании почвы от 15-до 20 гр. Картофель предпочитает рыхлую плодородную почву с большим количеством органики (торф, навоз, компост).

Какое удобрение для картофеля необходимо

Лучшим органическим удобрением под картофель служит навоз, особенно торфяной, полученный при использовании торфа на подстилку скоту. Средняя доза навоза под картофель , как и других органических удобрений -5-10 кг на 1 кв. м. На легких песчаных почвах органические удобрения вносят весной .

При недостаточном количестве органических удобрений лучше вносить их а борозду или лунку во время посадки. Это дает возможность в два-три раза снизить дозу удобрения и получить урожая не меньше, чем от разбрасывания удобрений. Значительно улучшить качество навоза и компостов можно , добавляя в них суперфосфат или фосфоритную муку 1-4 кг на кв. м.

При использовании минеральных удобрений надо помнить, что для картофеля важно соблюдать правильное соотношение между азотом , фосфором и калием . Дозы фосфора и калия должны на 25-50 процентов превышать дозы азота.

Полное минеральное удобрение применяют обычно весной под перекопку в форме суперфосфата, бесхлорных форм калия и аммиачной селитры по 30 гр. на один метр, внося его или под вспашку или в лунки .

Как правильно проращивать и сажать картофель

Для ускорения появления всходов сажать надо предварительно пророщенные клубни. Прибавка урожая от проращивания клубней достигает 60 процентов, а в северных районах может достигать троекратного размера.

Для проращивания картофеля, можно использовать любые светлые помещения, где есть возможность поддерживать температуру 12-20 градусов. Свет необходим для того, чтобы на клубнях образовались толстые и короткие темно-зеленые ростки, наобламывающиеся при переноске и посадке. Проращивание начинают за 30-40 дней до предполагаемой посадки,

Сажать картофель желательно при прогреве почвы в высокие гряды, расположенные с севера на юг. Расстояние между рядами 60-70 см и в ряду 25 см. после появления всходов гребни борозд рыхлят граблями, для того , чтобы облегчить появление всходов картофеля и уничтожить появляющиеся сорняки. После того как растения отрастут на 15-20 см проводят первое окучивание.

Иногда после сильных дождей особенно на тяжелых почвах необходимо провести рыхление поверхности борозд для того, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням растений. Спустя 2-3 недели после первого необходимо провести второе, а иногда и третье окучивание.

Этот агроприем способствует формированию дополнительных корней на стебле картофеля и в конечном итоге увеличивает урожай. В отдельные годы необходимо проводить поливы, иначе в сухой земле урожая просто не получить. По мере необходимости проводят прополки.

В июле фитофтороз на картофеле, защита

В середине июля ботва картофеля начинает поражаться фитофторозом , в отдельные годы это приводит к очень значительному недобору урожая. Если не проводить защитных мероприятий, то к середине августа ботва картофеля полностью почернеет и возбудитель заболевания перейдет на клубни, на которых он и зимует.

Чтобы не допускать заражения клубней необходимо скосить пораженную ботву картофеля и через 2 недели можно приступать к уборке. К этому времени кожица клубней вызреет и не будет повреждаться при уборке . В том случае, если бы решите не допускать развития фитофторы на картофеле необходимо запастись химическими препаратами: цинеб, хлорокись меди, бордосская жидкость.

Применяя эти препараты строго по инструкциям вы сможете сохранить ботву картофеля до сентября в зеленом работоспособном состоянии. Это удвоит, а то и утроит урожай.

КОЛОРАДСКИЙ ЖУК на картофеле, безопасные средства

Вторая проблема картофелеводов -это колорадский жук. В некоторых областях массовое развитие этого вредителя приводит к недобору урожая на 30-80 процентов. Реализуемые торговлей карбофос, хлорофос и др. препараты мало эффективны против жука, вызывают у него привыкание.

В странах Западной Европы уже более 10 лет используют перетроиды (вещества-аналоги природных инсектицидов содержащихся в кавказской ромашке). Эти вещества практически безопасны для человека и вместе с тем наиболее эффективны против колорадского жука.

Децис, Цимбуш, Арриво, Каратэ, Амбуш, Фастак, Анаметрин - высокоэффективные препараты (1-З г препарата достаточно для обработки 1 сотки картофеля). Одной из причин низких урожаев является использование для посадки несортовых клубней в сильной степени зараженых вирусной инфекцией.

Ниже предлагается описание новых сортов картофеля достойных внимания.

Новые сортов картофеля для получения высокого урожая

Топаз. Сорт среднеранний, столового назначения. Урожайность до 750 ц/га , относительно устойчив к вирусам и фитофторе ракоустойчив.

Голубизна. Сорт среднеспелый, устойчив к фитофторе, раку вирусам. Урожайность до 6ОО ц/га. Лежкость хорошая, клубни очень вкусные не темнеют при варке.

Десница. Сорт среднеспелый урожайный. Ракоустойчив, относительно устойчив к фитофторе. Лежкость хорошая. При варке мякоть не темнеет.

Синий свет, сорт столовый,среднеспелый, относительно устойчив к вредителям и болезням. Урожайность достигает 650 ц/га.

Фурор. Среднеспелый сорт столового назначения, потенциальная урожайность до 700 ц/га . Вкусовые качества хорошие и отличные. Лежкость хорошая.

Пересвет. Среднеспелый универсальный сорт с урожайностью до, 650ц/га. устойчив к вирусам, раку, колорадскому жуку. Относительно устойчив к фитофторе.

Альянс. Ранний, высокоурожайный, устойчив к фитофторе и вирусам , невысокой крахмалистости.

Янтарь. Среднеранний, устойчив к раку и нематоде. Урожайность до 700 ц/га. качества хорошие, лежкость хорошая.

Вернуться в оглавление - Статьи