Главная • Литература • Особенности огурцов, получение высокого урожая

Особенности огурцов, получение высокого урожая

Огурцы - однолетние растения из семейства тыквенных, обладают ползучим стеблем. Из пазух листьев огурцов на стебле выходят боковые побеги - плети, начиная с третьего листа, появляются усики, при помощи которых они могут цепляться за соседние растения и другие предметы.

Цветки у огурцов ярко-желтые, разнополые, то есть одни из них - мужские, другие - женские.

Мужские и женские цветки образуются на одном и том же растении. Такие растения в ботанике называются однодомными.

Для образования плода у огуречного растения необходимо, чтобы пыльца с мужского цветка попала на женский. Опыляют огурцы насекомые, главным образом пчелы. Есть огурцы, которые могут образовать плоды без опыления; они используются в тепличной культуре и большого распространения не получили.

В пищу употребляют лишь недозрелые плоды огурцов, так называемые зеленцы. При созревании плоды грубеют; получаются семенники, содержащие семена.

Корневая система у огуречных растений довольно разветвленная, и на плодородных, хорошо прогреваемых и обработанных почвах она может проникать в глубину до одного метра.

Основная масса корней распространяется в верхнем слое почвы (20-25 сантиметров). Растения легко образуют, особенно при влажной и теплой погоде, дополнительные корни, которые появляются из узлов стеблей. Эти корни усиливают питание растений. Огурцы предъявляют повышенные требования к теплу.

Семена огурцов начинают прорастать при температуре не ниже 12-13°.

При благоприятных условиях всходы огурцов появляются на 5-7-й день после посева. До образования трех настоящих листьев рост растении происходит медленно, затем он заметно ускоряется. Одновременно с ростом основного побега начинают появляться боковые побеги (плети), обычно после образования 4-6 листьев у скороспелых сортов и 7-8 листьев у более позднеспелых.

Цветут огурцы через 30-40 дней после появления всходов, причем у поздних сортов начало цветения несколько запаздывает по сравнению с указанным сроком. Обычно сначала наблюдается цветение мужских цветков, а вскоре и женских.

После того как женский цветок опылен, начинается рост плода. В зависимости от сорта и условий роста, через 8-12 дней плод бывает готов к съему. Огурцы лучше растут при температуре воздуха 25-32°. Понижение температуры до 7-8° вызывает остановку роста. Огуречные растения погибают уже при температуре 0°.

Кроме соответствующей температуры воздуха, огурцы требуют и хорошо прогретой почвы (20-25°). В холодной почве корневая система растений начинает плохо работать, рост и развитие растений задерживается и может совсем приостановиться.

В отношении влажности воздуха огурцы тоже предъявляют повышенные требования. Они особенно хорошо растут и плодоносят, когда повышенная влажность воздуха сопровождается высокой температурой.

Вернуться в вверх страницы

Вернуться - в оглавление - Литература