Главная • Литература • Крыжовник - многолетний кустарник, особенности развития

Крыжовник - многолетний кустарник, особенности развития

Крыжовник - многолетний кустарник высотой и диаметром кроны 1 - 1,5 м, основанием 30-50 см. Корневая система мощная, уходящая на глубину более 2 м (в зависимости от сорта, климата и типа почвы).

На суглинистых почвах у молодых кустов до 80 % корней размещается на глубине 10- 30 см (под кустом, где много питательных веществ и постоянная влажность). Большая часть корней плодоносящих кустов размещена в горизонте 20-60 см, в междурядьях заходит на глубину 40-50 см.

Строение куста крыжовника

Надземная часть куста состоит из ветвей разного возраста и прикорневых побегов, образующихся из почек стебля у основания куста. Часть стебля длиной до 30 см, диаметром до 5 см погружена в почву (корневая шейка). Прикорневые побеги превращаются в прикорневые ветви.

Молодые побеги сначала травянистые, зеленые, в середине лета приобретают красноватую, бурую или сероватую окраску. К осени на побегах кожица расслаивается, подсыхает, они древеснеют. Число и длина прикорневых побегов (их еще называют нулевыми, замещающими) зависят от биологических особенностей сорта.

В первый год прикорневые побеги интенсивно растут, со второго - на них появляются разветвления, и образуется скелетная ветвь. Длина ежегодного прироста на разветвлениях скелетных ветвей 8-30 см. По мере старения куста при неблагоприятных условиях возделывания прирост сокращается или прекращается совсем. На боковых разветвлениях первого и последующих порядков закладываются смешанные вегетативно-генеративные или цветковые почки.

Урожай крыжовника, формирование

Урожай крыжовника формируется на однолетних приростах и двухлетних плодушках. На более старой древесине плодовые образования представлены кольчатками, букетными и плодовыми веточками. Плодовые образования крыжовника живут обычно 2- 3 года, но при обильном внесении органических удобрений, особенно навоза, период их жизни увеличивается.

У сортов с высокой побегообразовательной способностью, таких, как американо-европейские гибриды (Смена, Русский, Юбилейный, Сливовый, Изумруд Московский), более продуктивны двух-, трехлетние ветви.

Оптимальный продуктивный возраст куста наступает через 4-6 лет после посадки. Сорта европейского типа (Финик, Варшавский, Зеленый бутылочный) характеризуются умеренной побеговосстановительной способностью; более продуктивны четырех-, шестилетние ветви и восьми-, десятилетний возраст кустов.

Рис. Сила роста крыжовника

Сила роста крыжовника, форма куста

Сила роста и форма куста варьируют: сильнорослые, среднерослые, слаборослые; с побегами, направленными прямо вверх, отклоненными, изогнутыми, раскидистыми, сжатыми в молодом возрасте и арковидными в плодоносящем состоянии. Так, у сорта Смена сильнорослые раскидистые кусты, у сорта Розовый 2 - среднерослые, компактные, прямостоячие.

В узлах под листьями побеги несут шипы, различные по длине и характеру: одинарные, двойные, тройные, встречаются пятираздельные. У многих сортов (Юбилейный, Колхозный, Сливовый, Изумруд Московский, Розовый 2) шипы развиваются в каждой почке побега, до самой верхушки. Иногда на верхней части однолетних побегов часть почек не образует шипов (Смена, Финик, Русский, Садко).

Редко растущие шипы (в основном у основания однолетних побегов) и опадающие осенью у сортов: Колобок, Каптиватор, Африканец, Слабошиповатый 2, практически бесшипные сорта - Орленок, Северный капитан.

Для апробации сортов во второй половине лета рассматривают листья на вегетативных побегах - приросте текущего года. Листья крыжовника трех-, пятилопастные, различаются по величине (2,5-6,8 см длиной и 3,5-7,3 см шириной); по окраске -от светло-зеленых до темно-зеленых.

Поверхность листьев выпуклая или вогнутая, блестящая или тусклая, кожистая или мягкая. Основание пластинки листа прямое, выпуклое или с вырезом. Цветки колокольчатой формы. Соцветия одно-, двух-, трехцветковые.

Строения цветка крыжовника

Схема строения цветка: 5 чашелистиков зеленой или красноватой окраски; 5 лепестков белой, красноватой или зеленоватой окраски; 5 тычинок. Пестик двухраздельный, короче тычинок. Завязь одногнездная. Плод - ложная ягода с многочисленными семенами, в студенистой оболочке.

По форме плоды крыжовника овальные, округлые, грушевидные (каплевидные); окраска - зеленая, желтовато-зеленая, оранжевая, красная, розовато-зеленая, черная. Поверхность - голая, с восковым налетом, опушенная простыми короткими или довольно длинными железистыми волосками. До созревания крыжовника обычно проступают жилки в продольном направлении, соединяя полюса.

Размер ягод крыжовника, масса

Ягоды крыжовника разнообразны по величине массой 2-10 г. У старых европейских сортов масса ягод достигает 16-20 г. Вкусовые качества от кислых - до приторно-сладких, с ароматом.

К числу столовых сортов относятся Пушкинский, Юбилейный, Колобок, Орленок, Каптиватор, Изумруд Московский, Садко; десертных - Розовый 2, Московский красный. Сливовый, Родник.

Для переработки ягод крыжовника рекомендуются сорта Смена, Северный капитан, сохраняющие интенсивную окраску ягод, сока. Ягоды сортов Финик, Русский универсального назначения.

И.В. Попова

Вернуться в вверх страницы

Вернуться - в оглавление - Литература