ГЛАВНАЯ О САЙТЕ КАРТА САЙТА РЕКЛАМА У НАС КОНТАКТЫ                
Дачные советы

Поиск по сайту

Дачные советы
banner_niz_01.jpg
banner_niz_02.jpg

Главная Рецепты Очищенные помидоры в собственном соку

Очищенные помидоры в собственном соку

Продукты на литровую банку: 700 г помидоров, 3 г соли, 300 мл томатного сока, 1,5 г лимонной кислоты. Отбираем зрелые и плотные помидоры одинакового размера, складываем в дуршлаг и опускаем на 1-2 минуты в кастрюлю с кипящей водой, помещаем на такое же время в холодную воду. Делаем на плодах крестообразный разрез и снимаем кожицу.

Укладываем в банки и запиваем горячим томатным соком. Для его приготовления перезрелые помидоры режем на дольки и, помешивая, кипятим 10 минут. Горячую массу протираем сквозь сито и снова нагреваем, добавив соль и лимонную кислоту.

Банки, накрыв крышками, пастеризуем 9 минут, закатываем крышками, переворачиваем и остужаем.

Вернуться в оглавление - Рецепты

Разделы сайта

Советы специалистов
Садоводство
Цветоводство
Статьи
Литература
Планировка сада
Болезни и вредители сада
Сохранение урожая
Каталоги коллекции цветов
Каталог пионов
Каталог флоксов
Каталог нарциссов
Хитрости покупки цветов
Строительство
Советы юриста
Советы врача
Рецепты повара
Старая книга
Реклама на сайте

Популярность сайта

stat_23_03_15.png

© Сайт "Дачные советы"
2010-2018гг.
Использование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на адрес ресурса: www.bestgardener.ru