ГЛАВНАЯ О САЙТЕ КАРТА САЙТА РЕКЛАМА У НАС КОНТАКТЫ
Дачные советы

Поиск по сайту

Дачные советы

banner_niz_01.jpg

banner_niz_02.jpg

Главная Рецепты Очищенные помидоры в собственном соку

Очищенные помидоры в собственном соку

Продукты на литровую банку: 700 г помидоров, 3 г соли, 300 мл томатного сока, 1,5 г лимонной кислоты. Отбираем зрелые и плотные помидоры одинакового размера, складываем в дуршлаг и опускаем на 1-2 минуты в кастрюлю с кипящей водой, помещаем на такое же время в холодную воду. Делаем на плодах крестообразный разрез и снимаем кожицу.

Укладываем в банки и запиваем горячим томатным соком. Для его приготовления перезрелые помидоры режем на дольки и, помешивая, кипятим 10 минут. Горячую массу протираем сквозь сито и снова нагреваем, добавив соль и лимонную кислоту.

Банки, накрыв крышками, пастеризуем 9 минут, закатываем крышками, переворачиваем и остужаем.

Вернуться в оглавление - Рецепты

Разделы

Советы
Садоводство
Цветоводство

Литература
Статьи
Книги

Планировка
Болезни
Вредители
Хранение

Каталоги
Пионы
Флоксы
Нарциссы

Хитрости
Строительство
Советы юриста

Советы врача
Лекарства
Рецепты

Реклама

© Сайт "Дачные советы"
2010-2018гг.
Использование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на адрес ресурса: www.bestgardener.ru