Главная • Кулинарные рецепты • Моченые яблоки с медом, рецепт

Моченые яблоки с медом, рецепт

Для приготовления берется 2 кг яблок, 0,5 литра яблочного сока, столько же воды и 100 г меда. Яблоки промыть и уложить в большие банки плодоножками вверх. Воду довести до кипения, остудить и развести в ней мед, затем перемешать с яблочным соком. Залить полученным сиропом яблоки, но так, чтобы сверху остались свободными 5-6 см.

Накрыть банки чистой тканью, положить сверху деревянный кружок и груз.

Убрать в темное холодное место.

• Вернуться в оглавление ...