ГЛАВНАЯ О САЙТЕ КАРТА САЙТА РЕКЛАМА У НАС КОНТАКТЫ                
Дачные советы

Поиск по сайту

Дачные советы
banner_niz_01.jpg
banner_niz_02.jpg

Главная Рецепты Рецепты томатного пюре

Рецепты томатного пюре

Томатное пюре из перезрелых помидоров

Перезрелые помидоры разрезаем на дольки, помещаем в кастрюлю и держим на огне до размягчения. В горячем виде протираем через сито. Опять ставим на огонь и, помешивая, варим, пока масса не станет густой. При этом пюре должно уменьшиться в объеме в 2 раза.
В горячем виде разливаем в банки и, прикрыв крышками, пастеризуем: полулитровые - 25, литровые - 35 минут.

Томатное пюре без уваривания

Помидоры пропускаем через ошпаренную кипятком мясорубку, кладем в кастрюлю и кипятим на огне 15 минут (до полного опадания пены). В горячем виде раскладываем в подготовленные банки, прикрываем крышками и пастеризуем 10-15 минут.
Закатываем, охлаждаем и храним в прохладном месте.

Вернуться в оглавление - Рецепты

Разделы сайта

Советы специалистов
Садоводство
Цветоводство
Статьи
Литература
Планировка сада
Болезни и вредители сада
Сохранение урожая
Каталоги коллекции цветов
Каталог пионов
Каталог флоксов
Каталог нарциссов
Хитрости покупки цветов
Строительство
Советы юриста
Советы врача
Рецепты повара
Старая книга
Реклама на сайте

Популярность сайта

stat_23_03_15.png

© Сайт "Дачные советы"
2010-2018гг.
Использование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на адрес ресурса: www.bestgardener.ru