ГЛАВНАЯ О САЙТЕ КАРТА САЙТА РЕКЛАМА У НАС КОНТАКТЫ                
Дачные советы

Поиск по сайту

Дачные советы

banner_niz_01.jpg

banner_niz_02.jpg

Главная Садоводство Вырастить вишню, как правильно, польза вишни

Вырастить вишню, как правильно, польза вишни

vir_vishn_001.jpg

История появления вишни в России

Казалось бы, что нового можно узнать о вишне? Посадил деревце и жди, когда созреют ягодки.

Однако не каждая вишня одарит сладкими ягодами, да и количество их тоже имеет значение.

Есть вишня обыкновенная, степная, войлочная, среди них есть вишня дерево и вишня куст. И каждая нуждается в особом подходе, внимании, заботе.

В Россию вишня пришла из Киевской Руси. В Московском княжестве ее начали выращивать с XII века. Согласно преданию, первые подмосковные вишневые сады заложил Юрий Долгорукий.

Историки утверждают, что поспособствовали распространению вишни по всей земле русской монахи. На протяжении веков монастырские сады были центрами садоводства и питомниками плодовых деревьев.

Например, во Владимирской губернии вишня разводилась при Васильевском монастыре и была названа Васильевской.

Потом ее стали выращивать во Владимире в Патриаршем саду, который в течение 250 лет был центром садоводства. Отсюда она уже под названием Владимирской распространилась по всей России.

Вишня, польза вишни, витамины в вишни

Вишня - это многолетняя плодовая косточковая культура, растущая в виде дерева или куста.

Вишня по калорийности уступает лишь винограду, превосходя яблоки, груши, абрикосы, персики, смородину, малину и землянику. В ней есть очень полезные для нашего организма сахара (7-14%) и органические кислоты (0,8-2,6%).

Причем Р - активных соединений в вишнях не меньше, чем в черной смородине. Укрепляющие капилляры и необходимые гипертоникам антоцианы (красящие вещества) расположены равномерно по всей мякоти плода, поэтому легко доступны для усвоения.

Особенно полезны темно-окрашенные сорта. Плоды вишни содержат кумарины, которые снижают свертываемость крови и препятствуют образованию тромбов. Больше их только в красной смородине, черной малине и гранате. К тому же при сушке вишен кумарины хорошо сохраняются.

Еще вишни богаты железом, поэтому они полезны при малокровии. Есть в них кроветворный витамин В9 (фолиевая кислота).

Чтобы восполнить суточную потребность организма в этом витамине, достаточно съесть 150 г вишен. Причем в перезревших плодах его количество резко возрастает.

Совмещение двух гематогенных веществ (железа и фолиевой кислоты) - явление довольно редкое. Вот почему вишня считается ценной лечебной культурой.

При лихорадочных состояниях разведенный вишневый сок (1:1) утоляет жажду, смешанный с молоком (1:1) помогает при воспалении суставов (можно добавить ложку меда).

Сок листьев вишни - хорошее средство при носовых кровотечениях, а разбавленный молоком (1:1) рекомендуется при желтухе.

Однако надо иметь в виду, что вишня и соки из нее противопоказаны при повышенной кислотности желудочного сока, склонности к ожирению, сахарном диабете, язвенной болезни желудка.

Анатолий Михеев, кандидат с.-х. наук

Продолжение статьи...

  • Какие виды вишни можно выращивать в саду
  • Вернуться в оглавление - Садоводство

    Разделы сайта

    Лесные лекарства
    Советы специалистов
    Садоводство
    Цветоводство
    Статьи
    Литература
    Планировка сада
    Болезни и вредители сада
    Сохранение урожая
    Каталоги коллекции цветов
    Каталог пионов
    Каталог флоксов
    Каталог нарциссов
    Хитрости покупки цветов
    Строительство
    Советы юриста
    Советы врача
    Рецепты повара
    Старая книга
    Реклама на сайте

    Популярность сайта

    stat_23_03_15.png

    © Сайт "Дачные советы"
    2010-2018гг.
    Использование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на адрес ресурса: www.bestgardener.ru