Главная • Садоводство • Крыжовник выращивание, почва, посадка и обрезка

Крыжовник выращивание, почва, посадка и обрезка

Крыжовник - самая урожайная культура среди ягодных растений. С лучших сортов получают урожай до 32 кг с одного куста. В настоящее время крыжовник переживает второе рождение, поселяясь в многочисленных садах садоводов-любителей.

Крыжовник - многолетний ягодный кустарник с высокой зимостойкостью, урожайностью, скороплодностью. Ягоды крыжовника содержат витамины С, В2, В9, Е, РР, каротин, сахара, кислоты, минеральные соли, пектины. Плоды крыжовника используют для консервирования, начинки пирогов, подливок. Из ягод готовят варенье, компоты,соки, повидло, джем, мармелад. Употребляют ягоды и в свежем виде.

Они способствуют снижению кровяного давления, укреплению стенок кровеносных сосудов, обладают противоопухолевый свойствами, повышают сопротивляемость организма, выводят из него соли тяжелых металлов.

Высота куста 1.0-1,5 м. Плодоносящий куст имеет 20-25 разновозрастных ветвей с диаметром кроны до 1,5 м. По силе роста бывают слаборослые, среднерослые и сильнорослые сорта. По форме куста различают компактные, полураскидистые, раскидистые растения.

По величине плодов различают сорта мелкоплодные, средне-плодные, крупноплодные. По типу шиповатости побегов бывают сорта сильношиповатые, слабошиповатые, бесшипные.

В основном крыжовник самоплоден, но лучше сажать 2-3 разных сорта. По срокам созревания крыжовник подразделяется на ранние, средне-ранние, средние и поздние сорта. Окраска ягод от желтых и зеленых до красных и черных. Корневая система мощная и располагается на глубине 20-60 см. Отдельные корни уходят на глубину более двух метров.

Первые ягоды появляются на 2-й год после посадки, а полное плодоношение происходит на 4-5-й год. Урожай в зависимости от сорта от 3 до 12 и более кг, с куста. Продолжительность жизни куста более 30 лет, хозяйственно полезный возраст 12-20 лет.

Почва и посадка саженцев крыжовника

Под крыжовник отводят защищенные от господствующих ветров, освещенные участки сада, а также междурядья плодовых деревьев. Он лучше других ягодных культур переносит кислотность почвы. Непригодны участки с близкими грунтовыми водами. На склонах растения размещают в верхней или средней части. На площадь, отведенную под каждое растение (1,0-1,5 м), при глубокой перекопке вносят 20 кг органо-минеральных компостов.

Посадочную яму готовят за 2-3 недели до посадки. Лучшее время посадки - третья декада сентября - начало октября. Яму копают глубиной 40 см, диаметром 60 см, раскладывая верхний и нижний слои земли в разные стороны от ямы. Заполняют яму верхним слоем плодородной почвы, смешанной с органическими и минеральными удобрениями (2 ведра перегноя или компоста, 2 ведра торфа, 300 г суперфосфата, 40 г калийной соли, 300 г древесной золы, 150 г доломита - для кислых почв).

Перед посадкой корни саженца обмакивают в глиняно-навозную болтушку. Посадку саженца осуществляют вертикально, корни в яме расправляют, почву вокруг него уплотняют. Обязательно поливают (1 ведро воды). Мульчируют торфом, перегноем, сухой землей, прелыми опилками слоем 8-10 см. В ряду кусты сажают через 1,0-1,5 м.

Обрезка крыжовника, формирование кустов

Формирование куста крыжовника производят обрезкой. Обрезку проводят сразу же после посадки, оставляя на саженце 3-4 побега с 4 - 5 почками. Формирование куста скороплодных сортов крыжовника производят за 2-3 года, у остальных сортов - за 5-6 лет. Из прикорневых побегов, выросших за первый сезон роста, оставляют 3-5 наиболее развитых, на второй год их число удваивается.

Взрослый сформированный куст крыжовника должен иметь 20-25 разновозрастных ветвей, из которых 3-4 ветви от одного года до семи лет. Ветви старше 8 лет вырезают. Обрезку проводят ежегодно. У старых кустов крыжовника проводят омолаживающую обрезку (в первый год вырезают половину ветвей куста, на следующий год - оставшиеся старые ветви).

Обрезку проводят рано весной, до распускания почек, но можно и осенью - сразу после сбора урожая или в октябре. Кусты старше 12-летнего возраста выкорчевывают и заменяют новыми перспективными, высокоурожайными, устойчивыми к болезням, зимостойкими сортами.

Крыжовник, уход за почвой и растениями

Для защиты от вымерзания высаженный осенью саженец окучивают почвой на высоту 10 см и в конце октября почву вокруг него мульчируют.

В конце апреля - начале мая почву в прикустовых кругах рыхлят на глубину 6-8 см, выравнивают граблями, сорняки удаляют. Почву под кустами мульчируют торфом, перегноем (10 кг под куст). Осенью вокруг кустов землю перекапывают вилами на глубину 10-12 см.

В первые три года после посадки фосфорные и калийные удобрения не применяют (если яма хорошо была заправлена удобрениями при посадке). Азотные удобрения (лучше - мочевину) применяют весной (70%, т. е. 15 г, - в начале мая; 30%-т. е. 10 г, - после цветения) на 1 м прикустового круга (на один куст).

Через три года после посадки под осеннюю обработку прикустового круга вносят в почву (на один куст) 150 г суперфосфата, 40 г сернокислого калия или 200 г древесной золы, 8-10 кг органики (перепревший навоз или компост). Эту периодичность (через 3-4 года) соблюдают в течение всего хозяйственно полезного возраста куста.

Кроме того, ежегодно, начиная со второго года после посадки, в конце сентября - начале октября под каждый куст крыжовника (при перекопке) заделывают в почву 8-10 кг органики (навоз, компост, торфофекалий), 50 г аммиачной селитры, 30 г хлористого калия (или 150 г золы), 80 г суперфосфата.

Для питания крыжовника применяют летние подкормки растворами органики и минеральных удобрений (до сбора урожая). Раствор готовят так: заполняют ведро на четверть коровяком, птичьим пометом или навозной жижей и заливают водой до краев.

Приготовленный раствор еще раз разбавляют водой: коровяк - в 4-5 раз; птичий помет - в 10-12 раз; навозную жижу - в 6-8 раз. Удобрения вносят (на один куст по ведру) в круговые борозды. При отсутствии органики под каждый плодоносящий куст вносят 20 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата, 15 г сернокислого калия (или 100 г золы).

Подкормки в бороздки вокруг куста совмещают с поливами. После полива почву мульчируют торфом или перегноем. Первую подкормку проводят после цветения. Дополнительно в июне проводят внекорневые подкормки, для чего в 10 л воды растворяют 2 г медного купороса, 2,5 г борной кислоты, 10 г сернокислого марганца, 3 г сернокислого цинка, 3 г молибденовокислого аммония и опрыскивают 3-5 кустов этим раствором.

При засушливой погоде необходим полив. Норма полива - 1 ведро на куст в лунку или по бороздкам. Предзимний полив проводят в октябре из расчета 2 ведра на один куст. За лето проводят 3-4 полива.

Как размножать крыжовник, отводками, черенкованием

Крыжовник размножают вертикальными и горизонтальными отводками и зеленым черенкованием. Наиболее распространенный способ - размножение горизонтальными отводками. Под маточным кустом рыхлят почву и обильно удобряют органикой.

Самые здоровые и длинные побеги пригибают в борозды и пришпиливают крючками к земле. При отрастании вертикальных побегов длиной 10 см их дважды окучивают и поливают. Осенью укорененные побеги отсекают и высаживают на постоянное место. Слабые побеги доращивают еще год.

Вертикальные отводки получают от наиболее старых кустов. Осенью срезают все ветви почти до земли, оставляя 1 - ветви. Весной появляющиеся на срезанных ветвях побеги засыпают рыхлой землей, оставляя верхушки. На следующую осень побеги разокучивают и хорошо укорененные отделяют и сажают на постоянное место.

Зеленое черенкование более сложно для садовода-любителя. Проводят его в парниках с пленочным укрытием.

Ю. Николаев

Вернуться в оглавление - Садоводство