ГЛАВНАЯ О САЙТЕ КАРТА САЙТА РЕКЛАМА У НАС КОНТАКТЫ                
Дачные советы

Поиск по сайту

Дачные советы

banner_niz_01.jpg

banner_niz_02.jpg

Главная Садоводство Фейхоа - это земляника, ананас плюс йод

Фейхоа - это земляника, ананас плюс йод

sadov_n_66.jpg Мелкие невзрачные плоды этого растения остаются зелеными даже при полной зрелости. Вид у них явно неаппетитный. Но тот, кто раз попробует их, запомнит этот своеобразный вкус и сильный, можно сказать, яркий аромат: то ли земляника, то ли ананас, а скорее то и другое вместе.

Для начала можно очистить плоды (кожица иногда дает не совсем приятный привкус), но вообще-то есть их надо целиком: зеленые плодики - готовый природный препарат, содержащий йод, так необходимый человеку. В природе нет больше съедобных плодов, которые содержали бы йод в таком большом количестве: 2-4 миллиграмма на килограмм мякоти.

Фейхоа - так называется это растение. Родина его - далекие берега Амазонки, там оно растет в диком виде. У нас, его пока можно встретить лишь в ботанических садах, на опытных станциях да у некоторых любителей комнатного садоводства.

Однако не исключено, что это растение ждет большое будущее: оно достаточно выносливо и к холоду (конечно, в пределах климата субтропиков), и к засухе, а потому его начали успешно выращивать не только во влажном климате Грузии, но и в сухих субтропиках Азербайджана.

И надо сказать, что плоды фейхоа оказались не только целебными, но и хозяйственно-ценными: из них промышленным путем готовят вкусные компоты, джем, мармелад, ликер, ароматные прохладительные напитки. И все это очень ценно, потому что, помимо того, что плоды фейхоа уникальны по содержанию йода, они содержат еще и различные кислоты, сахара и витамины.

Фейхоа - дальний родич эвкалипта, но похож на него очень мало: выглядит он как совсем небольшое вечнозеленое деревце с овальными некрупными серебристыми листьями, похожими на листья нашей жимолости, только более плотными.

В мае - июне фейхоа цветет. Крупные розоватые цветы украшены множеством длинных ярко-красных нитей тычинок. И тут выясняется еще одно удивительное свойство этого растения: его цветы... съедобны. Толстые сочные лепестки сладки на вкус, из них можно приготовить салат - деликатес или использовать их для приготовления ликеров, настоек.

Вернуться в оглавление - Садоводство

Разделы сайта

Лесные лекарства
Советы специалистов
Садоводство
Цветоводство
Статьи
Литература
Планировка сада
Болезни и вредители сада
Сохранение урожая
Каталоги коллекции цветов
Каталог пионов
Каталог флоксов
Каталог нарциссов
Хитрости покупки цветов
Строительство
Советы юриста
Советы врача
Рецепты повара
Старая книга
Реклама на сайте

Популярность сайта

stat_23_03_15.png

© Сайт "Дачные советы"
2010-2018гг.
Использование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на адрес ресурса: www.bestgardener.ru