ГЛАВНАЯ О САЙТЕ КАРТА САЙТА РЕКЛАМА У НАС КОНТАКТЫ                
Дачные советы

Поиск по сайту

Дачные советы

banner_niz_01.jpg

banner_niz_02.jpg

Главная Садоводство Что такое китайская и пекинская капуста, различие, сорта

Что такое китайская и пекинская капуста, различие, сорта

  • Объясните, пожалуйста, китайская и пекинская капуста - это одно и то же?
    Соседка говорит, что они чем-то отличаются. В. Горшкова, Самара
  • Многие овощеводы-любители думают, что китайская и пекинская капуста - это одно и то же.
    Действительно, обе культуры родом из Китая, скороспелые, урожайные.

    Однако, несмотря на то, что они даже внешне похожи, - это разные овощные растения. В отличие от пекинской китайская капуста более холодостойка и более устойчива к болезням.

    Китайская капуста бывает листовой, черешковой, полукочанной (с открытой вершиной), кочанной и корнеплодной.
    Для выращивания в нечерноземной зоне наибольший интерес представляют листовая, черешковая и корнеплодная формы.

    У корнеплодной капусты в пищу употребляют не только листья, но и корнеплод, по вкусу напоминающий брюкву.

    Овощеводы-любители чаще выращивают черешковую китайскую капусту пак-чой.
    У нее округло-овальные или овальные листья, сочные черешки, которые плотно прижаты друг к другу, поэтому растения выглядят очень компактными.

    К тому же пак-чой сохраняет товарные качества длительное время, так что с уборкой можно не спешить.

    Для летне-осенней культуры семена высевают в открытый грунт в первой половине июля.
    Отечественных сортов китайской капусты у нас нет.
    А выращивают в основном иностранные - Сиюсман, Плорбай, Та-гу-цай и другие. На Дальнем Востоке возделывают местные сорта.

    Пекинская капуста бывает листовой, полукочанной и кочанной. Ее выращивают в открытом и защищенном грунте.

    Для открытого грунта районированы скороспелые сорта Хибинская и Оптико, для защищенного - раннеспелый сорт Ленок, среднеранние Полукочанная, Родник и среднеспелый сорт ТСХА-2.

    Кстати, при летних посевах (в конце июля) складываются наиболее благоприятные условия для формирования кочанов.
    Выбор участка и подготовка почвы для пекинской и китайской капусты такие же, как и для других видов капусты.

    И хотя обе культуры требовательны к влаге, переувлажнение почвы снижает урожай. И пекинская, и китайская капуста любят плодородные почвы. Уход за растениями сводится к прополкам, поливам, рыхлению почвы.

    Т. Александрова

    Вернуться в оглавление - Садоводство

    Разделы сайта

    Лесные лекарства
    Советы специалистов
    Садоводство
    Цветоводство
    Статьи
    Литература
    Планировка сада
    Болезни и вредители сада
    Сохранение урожая
    Каталоги коллекции цветов
    Каталог пионов
    Каталог флоксов
    Каталог нарциссов
    Хитрости покупки цветов
    Строительство
    Советы юриста
    Советы врача
    Рецепты повара
    Старая книга
    Реклама на сайте

    Популярность сайта

    stat_23_03_15.png

    © Сайт "Дачные советы"
    2010-2018гг.
    Использование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на адрес ресурса: www.bestgardener.ru