ГЛАВНАЯ О САЙТЕ КАРТА САЙТА РЕКЛАМА У НАС КОНТАКТЫ                
Дачные советы

Поиск по сайту

Дачные советы

Главная Советы Как сохранить зимой морковь, свеклу, корнеплоды

Как сохранить зимой морковь, свеклу, корнеплоды

Корнеплоды свеклы и моркови обладают способностью зарубцовывать неглубокие механические повреждения. Однако они не выдерживают даже легкого подмораживания.

После оттаивания они сильно поражаются болезнями и храниться уже не могут.

Свекла не требовательна к условиям хранения, ее можно хранить в одном месте с картофелем, только в более прохладном месте.

Морковь лучше держать отдельно. Перед хранением морковь нужно просушить, иначе корни легко загнивают.

Хорошо перед закладкой корнеплоды обильно спрыснуть суспензией мела с водой.

После просушивания каждый корнеплод будет покрыт тонким слоем мела и защищен от болезней.

Морковь очень быстро увядает, поэтому лучшим способом ее хранения считается пескование, т. е. переслаивание корнеплодов чистым зернистым песком. Влажность песка должна быть в пределах 20%.

Делается это так.

В ящик или траншею на дно насыпают песок слоем 2-3 см, затем распределяют в один ряд корнеплоды, засыпают новым слоем песка в 2-3 см и снова кладут корнеплоды, затем слой песка и т. д.

Пространство в 5 - 10 см вверху оставляют свободным.

На 1 кг моркови расходуется примерно 0,5 кг песка.

Нежные корнеплоды моркови можно хранить, предварительно обработав ее сметанообразной глиной, жидкой торфяной массой, и в мешках из полиэтиленовой пленки.

Такие мешки изготавливают из толстой полиэтиленовой пленки в 100 - 150 мк.

В полиэтиленовые мешки кладут корнеплоды и оставляют незавязанными в вертикальном положении.

При этом внутри мешков создается высокая влажность воздуха и повышенное содержание углекислого газа.

Все это благоприятствует сохранению корнеплодов.

Вернуться в оглавление - Советы

Разделы

Советы
Садоводство
Цветоводство

Литература
Статьи
Книги

Планировка
Болезни
Вредители
Хранение

Каталоги
Пионы
Флоксы
Нарциссы

Хитрости
Строительство
Советы юриста

Советы врача
Лекарства
Рецепты

Реклама

banner_niz_01.jpg

banner_niz_02.jpg
© Сайт "Дачные советы"
2010-2024гг.
Использование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на адрес ресурса: www.bestgardener.ru