ГЛАВНАЯ О САЙТЕ КАРТА САЙТА РЕКЛАМА У НАС КОНТАКТЫ                
Дачные советы

Поиск по сайту

Дачные советы

banner_niz_01.jpg

banner_niz_02.jpg

Главная Советы Выгонка зелени петрушки дома

Выгонка зелени петрушки дома

Из всех выгоночных культур петрушка самая светолюбивая.

Наиболее высокие и полноценные урожаи зеленых листьев получают при высаживании в комнате в конце января - начале февраля. Выгонка осенью дает более скромные результаты.

Для выгонки используют корнеплоды листовой петрушки, лучше листовой кудрявой. При выгонке зелени этой культуры следует иметь в виду, что она часто поражается белой гнилью, поэтому для выгонки подбирают здоровы корнеплоды и возможно более короткие (чтобы уместить по длине в ящик), гладкие, толщиной не менее 2 см. При необходимости корень укорачивают. В этом случае высаживают через два дня после обрезки, когда срез подсохнет.

Желательно во избежание болезней корни опылить мелом.

Корнеплоды высаживают в ящики рядками наклонно, горшки - прямо, но обязательно увлажненную землю. Расстояние между рядами - 5-6 см, между корнеплодами- 3-4 см. В горшки диаметром 12- 14 см размещают до 4 корнеплодов.

После посадки площадь присыпают сухим песком или золой слоем 0,5 см, головки и листовые почки засыпать землей и поливать сверху нельзя, чтобы избежать появления гнили. Полив производят по мере подсыхания почвы аналогично сельдерею. Также увлажняют и воздух,

Зелень петрушки при температуре воздуха 22-24 градуса тепла при хорошей освещенности поспевает через 19-21, а при плохой - через 30-35 дней. По мере отрастания листья срезают 2-3 раза, оставляя черешки длиной 2-3 см.

После каждой срезки растения подкармливают минеральными удобрениями- аммиачной селитрой (50 г на 10 Л воды) или огородной смесью (60 г на 10 л воды). Лучшие сорта для получения зелени из корнеплода-"сахарная" и "урожайная".

Зелень петрушки очень ценная овощная продукция. Она богата эфирными маслами, придающими приятный запах и вкус. Содержит до 3 процентов сахаров и 4,5 процента белка, 58-290 мг в 100 г сырого вещества витамина С, до 20 мг на 100 г сырого вещества каротина, витамины Bi, B2, PP и другие, а также фолиевую кислоту, необходимую организму для кроветворения. Имеются в них щелочные металлы (калий, кальций), а также соли фосфорной кислоты.

  • В начало статьи - "Свежие овощи выращиваем в комнате"
  • Н. Смирнов, заслуженный агроном РСФСР.

    Вернуться в оглавление - Советы

    Разделы сайта

    Лесные лекарства
    Советы специалистов
    Садоводство
    Цветоводство
    Статьи
    Литература
    Планировка сада
    Болезни и вредители сада
    Сохранение урожая
    Каталоги коллекции цветов
    Каталог пионов
    Каталог флоксов
    Каталог нарциссов
    Хитрости покупки цветов
    Строительство
    Советы юриста
    Советы врача
    Рецепты повара
    Старая книга
    Реклама на сайте

    Популярность сайта

    stat_23_03_15.png

    © Сайт "Дачные советы"
    2010-2018гг.
    Использование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на адрес ресурса: www.bestgardener.ru