Главная • Советы • Свекла, подготовка семян, условия выращивания

Свекла, подготовка семян, условия выращивания

Вот и пришел, дорогие мои огородники, настоящий весенний праздник - май! А у нас с вами новые большие заботы в огороде. Зазеленеет береза, зацветет черемуха - можно сажать картофель. А там и капустная, огуречная страда не за горами. Только успевай поворачиваться! Недаром говорили крестьяне в старину: 'Рад бы жениться, да май не велит!"

Что ж. возьмемся и мы за дела.

Но прежде чем рассказать, о ней, хочу спросить: "Успели посеять в апреле холодостойкие культуры: морковь, редис, салат, укроп и т. д.?" Апрель не очень-то баловал нас погожими деньками, и если все это пока не посажено, не огорчайтесь. Середина мая - еще не вечер. Прочтите рекомендации на наших страницах - и вперед!

Теперь о свекле. По условиям выращивания она во многом сходна с морковью. Так же любит освещенную целый день грядку, глубокий и рыхлый почвенный слой, но свекла гораздо теплолюбивее моркови. Семена ее прорастают при довольно высокой температуре, поэтому и сеют ее много позднее.

Семена свеклы сильно отличаются от семян других овощей. Они представляют собой соплодие, называемое "клубочком", в котором обычно бывает по 2-3 семечка, заключенных в твердую оболочку. Оттого, что семена прорастают сразу 2-3 росточками, своевременное прореживание необходимо свекле, как никакой другой культуре.

Перед посевом ее семена замачивают во влажной ткани на трое-четверо суток в теплой воде. В хорошо разделанной грядке нарезают бороздки глубиной 3-4 см на легких почвах и 2-3 см -на более тяжелых. Расстояние между рядами 20 см, а семена кладут в 3-4 см друг от друга. При посеве намоченными семенами, если погода прохладная, грядку до появления всходов хорошо прикрыть пленкой.

Первый раз проредите посевы свеклы как можно раньше, в фазе 2-3 настоящих листочков, оставляя одно растение от другого в 2-3 см. Через 2-3 недели, после появления пятого листа, необходимо второе прореживание, при котором промежуток между растениями удваивается.

И, наконец, при третьем прореживании в середине августа этот промежуток доводят до 8-10 см. Делать это лучше вечером, освободившиеся места надо присыпать землей и полить. Вообще же к воде эта культура относительно нетребовательна: почва должна быть влажной лишь во время прорастания семян да в период активного роста корнеплодов.

Весной и ранним летом из листьев, черешков и молодых корнеплодов готовят прекрасные ботвиньи , свекольники, салаты. Так что еще один праздник первого урожая у вас не за горами.

Вернуться в оглавление - Советы